Главная » Рецепты » Вторые блюда » Пельмени и вареники [ Добавить рецепт ]
В категории рецептов: 3
Показано рецептов: 1-3
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам




Тесто для пельменей
Начинка:

Куриная грудка – 1 штука
Колбаса вареная – соответствует весу грудинки
Сыр (лучше «Пармезан») – 80гр.
Яйца – 2шт
Соль, зелень







Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.







- 600г творога 5-9%
- 100г сахара
- 2 яйца
- ½ ч.л. соли
- 100г манки
- 150г муки