Приготовление:1. Раздавите зубок чеснока. 2. Выложите чеснок в чистую баночку. 3. Добавьте соль и орегано. 4. Посыпьте свежесмолотым перцем (по вкусу). 5. В баночку добавьте оливкового масла. 6. Добавьте туда же лимонный сок. 7. Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник. 8.
Используется в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед
использованием необходимо вынуть из холодильника и дать соусу нагреться.