Приготовление:
Такой картошке радуются и дети,и взрослые. А приготовить её очень легко...
"Тюльпаны" :
Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости.Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца - 1 см. В "лепестки" вставить маленькие кусочки чесночка.Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать (всё от желания).
"Гармошки" :
Почистить картофель и срезать"донышко". Нарезать пластинки,толщиной 2-3 мм. Не дорезая до конца 1 см. Между пластинками можно положить-чесночок или грибы,или сало,или колбаску.
На "тюльпаны" и "гармошки"разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при 180 гр. на 40 мин.
|
