|
Сметанный шоколадный кекс в микроволновке |
|
Ингредиенты:
Мука пшеничная 6 столовых ложек;
Сахар 4,5 столовые ложки;
Сметана 3 столовые ложки;
Какао 3 столовые ложки;
Масло растительное 3 столовые ложки;
Сода гашеная 1,5 чайные ложки;
Яйцо куриное 3 штуки. |
Приготовление:
1. Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.
2. Взбейте туда 2 яйца.
3. Добавьте масла.
4. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.
5. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.
6. Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.
7. Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы. Помните, что в микроволновке тесто сильно(!) приподнимается.
8.
Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы
минуты вытаскивайте готовые кексы, если вы их готовите в небольших
формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления
зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут
готовы, вы сразу поймете — тесто приподнялось и затвердело, появился
вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.
9. Дождитесь, когда кексы
немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке,
можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать
сахарной пудрой, тертым шоколадом и т.д.
|
|
|
