Главная » Рецепты [ Добавить рецепт ]
В разделе рецептов: 421
Показано рецептов : 401-421		 Страницы: « 1 2 ... 15 16 17




Авокадо 2 штуки;
Огурцы 1 штука;
Помидоры 1 штука;
Кинза (кориандр) 1 столовая ложка;
Вода по вкусу;
Цукини 1 штука;
Зерна кукурузы свежие ½ стакана;
Лук зеленый 6 столовых ложек.







300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Рецепт приготовления
Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.







Бисквит:
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Крем:
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы







Этот замечательный пирог знаком многим с детства. Вкус и радующий глаз рисунок не оставит никого равнодушным. Рисунок пирога зависит от Вашего настроения и полёта фантазии, так что вперёд, сегодня рисуем Зебру!

- яйца 5 шт.
- сахар 180 г
- сметана 200 г
- сливочное масло 100 г
- мука 2 стак.
- пакетик разрыхлителя 10 г
- какао 1 ст. л.







Сахар 0,5 ст
Сметана 0,5 ст
Мед 0,5 ст
мука 1 ст
Овсяных хлопьев 1 ст
Масло сливочное 100 гр
Сода пищевая 0,5 ч.л
Яйцо куриное 1 шт







(на 1 большую миску чипсов):
2 тонких лепешки-лаваша
100-150 мл растительного масла
0.5 ч. ложки сухого базилика
0.5 ч. ложки сухого майорана
0.5 ч. ложки сухой молотой паприки
0.5 ч. ложки сухого чеснока
0.5 ч. ложки соли

Время приготовления: 15-20 минут.







- молоко (1 стакан);
- сахарный песок (3,5 стакана);
- арахис (1 стакан);
- сливочное масло (80 г.)







Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев,
Укроп,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр
Специи (у меня были средиземноморские травы),
соль,
перец,







Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной. Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нравится только ценой.
Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие?







200 г черного шоколада (у меня 56%)
180 г сахара
150 г муки
150 г масла
4 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли







● мука - 3 стак.;
● сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
● вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;
● сода - 2 ч.л.;
● уксус - 2 ст.л.;
● соль - 0,5 ч.л.;
● растительное масло - 1 стак.;
● какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;
● ванилин - 1 упак.;
● крахмал - 2 ст.л.;
● молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;







250г пшеничной муки
125г сливочного масла
одно маленькое яйцо (или желток)
до 50мл ледяной воды, с растворенной щепоткой соли
5 яблок и больше
1 стакан сахара + пара столовых ложек для посыпки
200мл сливок высокой жирности 33-38%
пара столовых ложек молока

Металлическая форма для выпечки 20-23см







На 12 мини ватрушечек

Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла







Хлеб отрубной 2 кусков;
Тыква 150 г;
Грибы свежие 50 г;
Сметана 20%-ная по вкусу;
Сахар щепотка;
Мука пшеничная щепотка;
Соль по вкусу;
Перец черный молотый по вкусу;
Орегано сушеный по вкусу;
Масло оливковое по вкусу.







Ингредиенты:
Картофель 500 г;
Мука пшеничная 80 г;
Яйцо куриное 1 штука;
Фарш говяжий 350 г;
Лук репчатый 90 г;
Сок томатный 1 стакан;
Сметана 1 стакан;
Масло сливочное 50 г;
Соль по вкусу;
Масло растительное 5 г;
Перец свежий стручковый по вкусу.







Тыква 400 г
Сахар 1 столовая ложка
Молоко кокосовое 400 мл
Бульон куриный 1,5 л
Карри-порошок желтый 1 столовая ложка
Масло растительное 50 мл
Коньяк 50 мл
Корень имбиря 20 г
Соус рыбный 20 мл
Кинза (кориандр) рубленая 20 г
Лук зеленый 10 г
Креветки очищенные 200 г
Соль по вкусу







1,5-2 стакана муки,
0,5 литра молока
3-4 яйца.
Столовая ложка сахара,
еще столовая ложка – растительного масла и
щепотка соли.







Для крема:
Жирные сливки – ½ стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желатин – 2 чайных ложки

Для шоколадного мусса:
Желатин – 2 чайных ложки
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желток – 3 шт
Сахар – ½ стакана
Молоко (горячее) – ½ стакана
Горький шоколад – 220 г
Сливки для взбивания – 1,5 стакана







  • Соленые огурцы — 3 Штуки
  • Салями — 300 Грамм
  • Сливочный сыр — 200 Грамм

Количество порций: 3-4

Роллы по-русски из колбасы и соленого огурца - эдакая пародия на ставшие очень популярными японские роллы. Как по мне, очень оригинальная, прикольная и вкусная закуска.







Рис басмати 1 стакан
Фисташки несоленые ½ стакана
Курага ½ стакана
Апельсины 1 штука
Мята 1 пучок
Масло из виноградных косточек 2 столовые ложки
Корица молотая ½ чайной ложки
Кардамон по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу







(на 2 порции)

сливки (33-35% жирности) - 300 мл.;
сахар - 25 гр.;
ваниль - 0,5 стручка;
желатин - 1,5 пластинки (или 1 ч.л. порошка);
немного сливочного масла;
молочный шоколад - 30 гр.



1-25 26-50 ... 351-375 376-400 401-421