|
Творожный десерт "Старая Рига" |
|
Ингредиенты:
400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет)
200 гр сметаны (жирность любая)
20 гр желатина
банка ананасов кубиками
0,5 литра ананасового сока
ванилин
0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу) |
Приготовление:
Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к
нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со
сметаной, винилином и сгущенкой (можно блендером). Разбухший желатин
растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со
сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса ( ананас желательно
должен быть всегда, с ним вкус более яркий). Разлить десерт по формам и
поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать,
необыкновенно вкусно и нежно!
|
|
|
