Главная » Рецепты » Сладкие блюда » Желированные десерты Добавить рецепт
« Назад | Вперед »
Шоколадный десерт с орехами
Рейтинг: 0.0/0
 Ингредиенты:
Молочный шоколад 200 г
Молоко 400 мл
Желатин 20 г
Растворимый кофе 3 чайные ложки
Сахар 100−150 г
Сметана не жирная 3 столовых ложки
Орехи 150 г
Приготовление:
Залить желатин 150 мл прохладной кипяченой воды и оставить набуать примерно на 1 час.
В это время поставить на водяную баню перемешанные молоко, шоколад, кофе и сахар. Постоянно помешивая, дождаться полного растворения сахара и сразу убрать с водяной бани, дать остыть получившейся массе.
Измельчить орехи в блендере (можно ножом).
Шоколадную массу взбить, добавить сметану, затем всыпать измельченные орехи, оставив немного для украшения (по желанию). Разлить десерт по креманкам и украсить ягодами, орехами, убрать на 4 часа в холод.




« Назад | Вперед »
Счетчики: 690 | Добавил: DropsStudio
Всего комментариев: 0
ComForm">
Войдите:
avatar