200 г очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля 1 столовая ложка сахарной пудры 50 г белого шоколада (растопить) сок половины лимона 100 г белого шоколада для покрытия конфет
Приготовление:В миске смешать миндаль, сахарную пудру, сок лимона и
растопленный шоколад, придавить руками чтобы получилась пластичная
плотная масса, сформовать небольшие шарики.
Шарики окунуть в растопленный шоколад, выложить на противень застеленный пищевой пленкой, убрать в холодильник до застывания.