Приготовление:
1. Мелко нарезаем луковицу, кубиками нарезаем сельдь.
2. Смешиваем, выкладываем в тарелку, смазываем майонезом.
3. Натираем на тёрке картофель, укладываем на сельдь и смазываем майонезом.
4. Морковь так же на тёрке и укладываем поверх картофеля, смазываем майонезом.
5. На морковь идут натёртые яйца.
6. Теперь из тонких блинчиков с начинкой делаем "розочки" для салата.
7. Смешиваем ингредиенты для блинчиков миксером или венчиком.
8. Выпекаем на сковороде 3-4 блинчика.
9. Смешиваем натёртые свеклу и чеснок, заправляем майонезом.
10. Хорошенько смазываем каждый блинчик свекольной массой.
11. Сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками 1,5 см (это будут "розочки").
12. Покрываем весь салат "розочками" и щедро украшаем зеленью!
|
