Приготовление: 1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой. 2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз. 3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори. 4. Дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем. 5.
Нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете
класть сыр – дело ваше: можно равномерным слоем распределить по
водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла. 6. Огурцы и
авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо,
часть – с огурцом. Выкладываем их в середине ролла. 7. Аккуратно сворачиваем ролл. 8. Нарезанное филе лосося или семги раскладываем на пленке вплотную.
|