Приготовление:1 кг грибов отварить минуты 2. Отцедить и охладить,но
чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4
ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко
кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно
больше, на любителя).
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод…