Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром.
2. Добавить яйцо и еще раз взбить.
3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.
4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.
5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.
6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).
7.
Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на
противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга.
8.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и
остудить на противне, когда немного затвердеют — можно снимать.
|
