|
|
Ингредиенты:
Кальмары 1 штука; Семена горчицы по вкусу; Горчица 1,5 чайные ложки; Яйцо куриное 1 штука; Мука пшеничная 1 столовая ложка; Масло растительное 2,5 столовые ложки. |
Приготовление: 1. Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать кольцами. 2. Смешать кальмары с горчицей и оставить на 2 часа. 3. Взбить два яйца, добавить к ним измельченные семена горчицы. 4. Кольца кальмара сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в яйца. 5. Обжарить до румяной корочки.
|
|
|