| Главная » Идеи оформления » Блюда » | Добавить идею |
 | |
| Салат выложить в виде рыбки на блюде. Рыбку намазать мелко тертой морковкой, при помощи чайной ложки, оставляя при этом место для белых полосок. Белые полоски делаем из натертого белка варенного яйца. Сделать глазки из маслин, вырезать плавники из моркови. Белые полосы проложить морской капустой. Ножом сделать рот и так же проложить морской капустой. Приготовить кораллы: Сделать кляр, 1 яйцо взбить с 3 столовыми ложками молока, 2 ст.ложки муки. Масло разогреть в небольшой железной миске. Петрушку разобрать на мелкие пучки. Маленький пучок петрушки окунуть в кляр и сразу во фритюр, обжарить. Осторожно опускайте петрушку в кипящее масло. Готовые кораллы выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Кораллы положить вокруг рыбки. Порадуйте себя и своих деток! | |
Просмотров: 536 Добавлено: 21 Октября 2013
DropsStudio
| |
|
Рейтинг: 5.0/1 | |
| Всего комментариев: 0 | |
