|
Советская классика: Тархун |
|
Ингредиенты:
2 пучка свежего эстрагона,
1 лимон,
газированная вода,
лед,
веточки эстрагона для украшения. |
Приготовление:
Любимый с детства напиток можно приготовить и дома. Причем даже без
красителей и сифона он будет изумрудного цвета и с веселыми пузырьками,
что так нравилось нам в детстве.
Готовится тархун очень просто,
особенно, если у вас есть соковыжималка, при помощи которой из эстрагона
можно отжать сок. Если ее нет, зелень нужно измельчить с мякотью лимона
в блендере и отжать через сито.
1. Из эстрагона и лимона выжимаем сок.
2. Выливаем в кувшин, доливаем газированной водой.
3. Бокалы наполняем льдом, украшаем веточками эстрагона. Наполняем тархуном.
|
|
|
